Hakkimizda

Arslanzade, 1974'ten itibaren şekerleme ve şarküteri ile uğraşan Arif Meriç, Osmanlı döneminde kadı olarak bilinen "Arslanzade" isimli büyük dedesinin ismini tescil ettirerek Badem ezmesi, Kavala kurabiyesi üretmeye başlamıştır.İlk olarak helva üretimi yapan Arif Meriç daha sonra araştırmaları sonucu büyük dedesinin Edirne'de tatlı ustası olduğunu öğrenir.

1999 yılında tescil işlemini yaptıktan kısa bir süre sonra ikinci şubesini saraçlar caddesinde açarak arslanzade olarak büyümeye başladı.
Yaptığı lezzetleri ulusal gazate ve televizyonlar fark ederek Arslanzade-Arif MERİÇ'e ulaşmaya çalıştı.Giderek büyüme gösteren Arslanzade büyük bir üretim tesisi kurarak şube zincirlerini oluşturmaya başladı.
Kaliteden taviz vermeyen Arif MERİÇ yerli ve yabancı turistlerin Edirne ziyareti sonucu götürdükleri lezzetleri siparişle istemeleri üzerine E-Ticaret uygulamasını Edirne'de ilk defa uyguladı.Şuanda Türkiye geneli dağıtım ağıyla her eve Arslanzade gitmektedir.
Üretiminde ilk olarak helva, kavala kurabiyesi ve badem ezmesi olan Arslanzade, daha sonra araştırmaları sonucu YAĞI,UNU,TUZU olmayan Osmanlı mutfağında yapılan Osmanlı Kallavi Kurabiyesini yaptı.Yine uzun süren araştırmalar sonucu 41 adet baharattan yapılan deva-i-Misk üretilerek büyük bir gelişme gösterdi.

   Arslanzade 196 Ulusal ve Yerel Televizyon Kanalında 39'u Canlı olmak üzere 157 bant yayın ile hem firmasını hemde Edirne'nin tarihi lezzettlerini tanıtmıştır..
284 Ulusal ve Yerel gazetede tarihi lezzetlerle ilgili haberler yeraldı.
Yine 43 Adet Türkiye Genelinde fuar organizasyonuna katıldı.
Türkiye geneli bayilik sistemi ile büyümeye devam etmektedir.