Yöresel Lezzetler

Edirne Acı sosu
Nasıl ve Nelerle YenirEdirne’nin
önemli tatlarından biri olan ve adını da yapıldığı şehirden alan Edirne acı sosu, burada yetiştirilen
acı kırmızıbiber ile acısız Karaağaç olarak bilinen biberin belli ölçüde
harmanlanıp fermente edilerek üretilmektedir. Acılık oranı orta seviyede..
20,00TL
Edirne
Karaağaç Kuru Biberinin Özellikleri Ve Önemi Edirne
ciğerci biberi olarak da bilinen bu ürün, oldukça özel bir yere sahiptir. Karaağaç
bölgesinde yetişmesi dolayısıyla bu ismi almıştır. Farkı, diğer acı biberlere
göre değişik bir aroma ve lezzete sahip olmasıdır. Bu bakımdan Edirne karaağ..
20,00TL
Gösterilen: 1 ile 2 arası, toplam: 2 (1 Sayfa)